Menu Découverte à 60€

Menu Découverte
à 60 Euros
( Pour tous les convives)

Burrata et bonbon de chair de tourteau, légumes et salade d’hiver vinaigrés, sauce aneth

____

Suggestion du chef 

____

Saint jaques rôties, mouselline de choux fleur et croustillant de pomme de terre, jus de volaille corsé

____

Filet de boeuf Limousin, purée de navet boule d’or et salsifi à la poudre d’amande, miroir vin rouge

____

Assiette de fromage ( + 9 € )

____

Dessert à choisir sur la carte
Fromage en rempacement du dessert ( + 4 € )

Assiette de Fromages Affinés en Supplément de Menus 9€
˜
Pour que votre moment soit le plus agréable,
veuillez nous prévenir de toutes allergies ou intolérances en début de service.