Menu Découverte à 60€
Menu Découverte
à 60 Euros
( Pour tous les convives)
à 60 Euros
( Pour tous les convives)
Oeuf mollet de « La Ferme des Alberts »,
palet de cuisse de canard confit,
crémeux de bouillon de champignons de Paris
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Suggestion du chef
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Turbot en croûte de pain, haricot coco au lard paysan
et velours des premières courges à l’huile de noix
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Pièce de veau dans le quasi, gnocchi aux herbes, poireaux
et jus à la truffe d’automne
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Assiette de fromages ( + 10 € )
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Dessert à choisir sur la carte
Fromage en remplacement du dessert ( + 5 € )
Assiette de Fromages Affinés en Supplément de Menus 10€
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