Menu Découverte à 65€

Menu Découverte
à 65 Euros
( Pour tous les convives)

Craquant de crevettes bio de Madagascar à la coriandre,
navet vinaigré, crémeux de pois chiches
____

Suggestion du chef 
___
Lotte rôtie,
risotto à la soupe de poissons et vieux parmesan,
émulsion au curry Madras
____
Pomme de ris de veau, choux-fleurs crus et cuits,
salade de chou blanc, jus à l’huile d’Argan
____

Assiette de fromages ( + 10 € )
____

Dessert à choisir sur la carte
Fromage en remplacement du dessert ( + 5 € )

Assiette de Fromages Affinés en Supplément de Menus 10€
˜
Pour que votre moment soit le plus agréable,
veuillez nous prévenir de toutes allergies ou intolérances en début de service.